Cóctel creado a principios de 1900, inventado por Bacardi, y por consiguiente, este cóctel solo se debe preparar con el ron de marca puertorriqueña (cuyo logo es el murciélago).
Durante la ley seca americana la receta fue alterada, lo que llevó a los cantineros de la época a utilizar cualquier tipo de ron. Esto llevo a la fabrica Bacardi a resolver esto en los tribunales, consiguiendo el fallo a su favor en el año 1936.
Los rones con especias o saborizados son mezclados con diversos extractos para darle sabor a dichos rones. Se usan sabores tanto de frutas (naranja, limón, banana, piña, coco, etc.) como de especias (vainilla, nuez moscada, canela, etc.).
Normalmente se usa ron blanco para los sabores de frutas mientras que para sabores de especias se emplean los rones dorados o añejos.
En el mercado dentro de los más conocidos encontramos al Malibú (Ron con sabor a coco), también, a los rones saborizados que pertenecen a la fabrica Bacardi (en presentaciones de limón, naranja, frambuesa, vainilla y coco).
Para los tigres amantes del Ron, y en especial del “Mojito”, aquí Christian Delpech prepara un Mojito, pero al estilo Bacardi – “Bacardi Mojito”, utilizando jarabe de goma (simple syrup en inglés) y hojas de menta, en lugar de utilizar azúcar y hierbabuena que se emplean para elaborar el clásico Mojito cubano.
