Flor Dormida 1 ½ onza de Blavod ½ onza de Jarabe de Granadina 1 ½ onza de Jugo de Fresa 1 ½ onza de Leche Evaporada 2 cucharadas de mermelada de Sauco Método: Batido y Doble Colado Cristalería: Copa Martini Decoración: Aguaymanto en el borde de la copa Función: Digestivo Creador: Kenneth Almora Muro Elaboración: […]
Categoría: Digestivo
La receta del día: Amarula Chocolate Martini
Amarula Chocolate Martini 1 ½ onza de Amarula ¾ onza de Vodka ½ onza de Crema de Cacao Marrón Método: Batido Cristalería: Copa Martini Decoración: Colocar fudge en las paredes de la copa, ralladura de chocolate Función: Digestivo Elaboración: Colocar los ingredientes en una coctelera con tres cubos de hielo y batir, antes de servir […]
Familia de Cócteles: Los Flip
Los Flip son una combinación originaria de Estados Unidos, cuyo nombre original era Porto Flip, preparado en base a Oporto, yema de huevo y azúcar. Actualmente, para preparar versiones de esta cremosa bebida, se reemplaza el Oporto con otros vinos generosos y hasta con licores. Puede beberse a toda hora, siempre que no olvide espolvorear […]
La receta del día: Grasshopper
Grasshopper 1 onza de Crema de Menta ¾ onza de Cacao Blanco 1 ½ onza de Leche evaporada Método: Batido Cristalería: Copa Martini Decoración: Espolvorear Nuez Moscada Función: Digestivo Elaboración: Colocar todos los ingredientes en una coctelera y batir con tres cubos de hielo, luego servir en la copa Martini y espolvorear la nuez moscada…