Los rones con especias o saborizados son mezclados con diversos extractos para darle sabor a dichos rones. Se usan sabores tanto de frutas (naranja, limón, banana, piña, coco, etc.) como de especias (vainilla, nuez moscada, canela, etc.).
Normalmente se usa ron blanco para los sabores de frutas mientras que para sabores de especias se emplean los rones dorados o añejos.
En el mercado dentro de los más conocidos encontramos al Malibú (Ron con sabor a coco), también, a los rones saborizados que pertenecen a la fabrica Bacardi (en presentaciones de limón, naranja, frambuesa, vainilla y coco).