Receta clásica del Pisco Sour

El Pisco Sour es una bebida representativa de Perú. Es un cóctel que se caracteriza por estar preparado con pisco peruano y jugo de limón. Perfecto para los días de verano. La receta de esta reconocida bebida es muy diversa. Si bien la base del Pisco Sour es el pisco y el limón, hay otros ingredientes […]

Eventos de Hagotrago

Hagotrago, academia «Cocktail Flair» y jarabes «Wislam», trabajaron juntos en el mes de Junio, primero, el martes 16 de Junio con la premiación a la ganadora del concurso web de hagotrago.com la señorita Estefany Velit Kuoman, cuya receta se destaco entre las muchas que llegaron a nuestro contacto. También fue motivo para que yo participe como jurado en la evaluación de […]

Hagotrago en la presentación del concurso «Las 7 maravillas gastronómicas del Perú»

Hoy se realizó la presentación de los 21 platos finalistas del concurso «Las 7 maravillas gastronómicas del Perú», esta se dió en las instalaciones del Hotel Sheraton, y contó con la participacipación de canales de televisión, prensa escrita y medios de comunicación web como hagotrago.com. El fin de este evento fue dar a conocer a los […]

Primer Concurso Hagotrago.com

Bases del concurso Sólo podrán participar del concurso, las personas que residen en Lima – Perú. Las recetas deben ser enviadas con fotografía (de preferencia), al correo concurso@hagotrago.com, adjuntando su nombre, teléfono y correo electrónico. El concurso consiste en la creación de un cóctel, teniendo como aguardiente base al Pisco Peruano. Se podrá utilizar cualquiera de los […]

Homenaje por su día al «Pisco Sour»

Estamos en la semana de celebración por el «Día del Pisco Sour», aquí recordamos un poco de la historia e inicios del cóctel bandera del Perú. La primera mención acerca del Pisco Sour apareció en la guía “Lima, la ciudad de los Reyes”, de Cipriano Lagos, patrocinada por el Touring Club Peruano, a finales de […]

El Día del Pisco Sour

Cada primer sábado de febrero, los peruanos festejamos «El día del Pisco Sour», pero muy pocos saben cual es el origen de uno de los mejores cócteles que existen en el mundo, este pensamiento es muy objetivo, sin dejarme llevar por la emoción de ser peruano, y muy por el contrario, basándome en mi opinión […]