Bases del concurso
- Sólo podrán participar del concurso, las personas que residen en Lima – Perú.
- Las recetas deben ser enviadas con fotografía (de preferencia), al correo [email protected], adjuntando su nombre, teléfono y correo electrónico.
- El concurso consiste en la creación de un cóctel, teniendo como aguardiente base al Pisco Peruano.
- Se podrá utilizar cualquiera de los tres tipos de Pisco: Puro, Mosto Verde y Acholado.
- El cóctel, debe contar dentro de sus ingredientes con un productos nativos del Perú (Aguaymanto, camu camu, cocona, tumbo, entre otros), como requisito indispensable.
- Se permite el uso de licores (Triple Sec, Curaçao azul, Crema de menta, entre otros), además de piscos macerados, elaborados por el propio concursante. No está permitido el uso de cualquier otro aguardiente (Vodka, Ron, Tequila, etc).
- La cantidad de bebida alcoholica permitida es de un máximo de 2 1/4 onzas, no está permitido más de 5 ingredientes entre alcoholicos y no alcoholicos en la elaboración del cóctel en el caso de un Pre-dinner y After-dinner. Y más de 7 ingredientes en el caso de los Long-drink.
- Los métodos de elaboración y cristalería, quedan a criterio del participante.
- El proceso de selección finalizará el día sábado 30 de Mayo del 2009.
Al ganador se le comunicará el día de la presentación de su cóctel, y seguida premiación. La receta ganadora, será publicada en nuestro blog.
Premios:
- Una canasta de productos, cortesía de Piscos y Jarabes Wislan.
- Media beca por 6 meses, en la escuela: Cocktail Flair. Si la receta ganadora corresponde a una mujer, la beca será completa.