Los «Maestros Roneros Cubanos» son los encargados de la elaboración del Ron desde la elección de la caña de azúcar hasta el proceso de embotellado, supervisando también la mezcla y el envejecimiento de esta bebida alcohólica, respetando siempre la tradición ronera cubana.
Este conocimiento sobre la elaboración del Ron cubano es transmitido de generación en generación, de «maestro ronero» a «maestro ronero”, este proceso de enseñanza dura 15 años. El Primer Maestro Ronero de Havana Club es José Navarro (el segundo de la imagen).
Fuente: www.havana-club.com