Concurso Mundial de Coctelería y Flair I.B.A. 2009

El 10 y 11 de Agosto se realizó el campeonato mundial de la I.B.A. en coctelería clásica y flair 2009 en Berlín, Alemania. El ganador de la categoría clásico, fue el representante de Eslovaquia Vladimir Banak con su cóctel «Sweet Road». En la categoría flair, el ganador fue el británico Gianluigui Bosco, lo más resaltante fue […]

Entrevista en la academia «Cocktail Flair»

Quise saber un poco acerca del flair por eso yo Kenneth Almora (K.A.) visite la academia “Cocktail Flair” de mi colega y amigo Pablo Llontop (P.Ll.) para saber un poco mas sobre esta disciplina de la coctelería. K.A. Pablo ¿puedes definir que es el flair? P.Ll. “Flair” es una palabra que tiene tres significados, personalidad, […]

HagoTrago visita a Cocktail Flair

HagoTrago apoya siempre la iniciativa de los amigos y colegas profesionales en el desarrollo de la coctelería en el Perú, por eso yo, Barkenneth, le hice una visita a la única academia de flair en Lima, iniciativa de mi colega y amigo Pablo Llontop. Esta academia inaugurada desde enero de este año, cuenta con la […]

Video: Entrevista a Christian Delpech (2da. parte)

[youtube 43fjbYtMzYA] Ahora les ofrecemos la segunda parte de la entrevista a Christian Delpech (la primera parte la encontrarán en ediciones pasadas), en esta parte cuenta como el flair argentino evolucionó aprendiendo del flair americano. También habla de sus proyectos a futuro entre ellos formar una escuela de flair, alucina que tu profesor sea Christian […]

Video: Entrevista a Christian Delpech

[youtube FOvIglsgdu4] El mejor del mundo para muchos (ya ustedes saben que para mi el mejor es Danilo Oribe), pero, su nombre es sinónimo de respeto y admiración para los que amamos la coctelería, y gustamos del «Flair». Christian Delpech, ganador de infinidad de campeonatos, esta vez en una entrevista (de dos partes, hoy solo […]