Cocteleria

Moonglow
2 onzas de Jugo de Cranberry
Soda
2 onzas de Blavod

Método: Directo
Cristalería: Vaso Long Drink
Decoración: Dos sorbetes
Función: Refrescante

Elaboración: Colocar en el vaso long drink 6 cubos de hielo, luego servir las dos onzas de jugo de cramberry, luego con la ayuda de la cucharilla de bar servir lentamente la soda, por último servir la dos onzas de Blavod con ayuda de la cucharilla de bar y colocar los sorbetes…

Aunque no lo creas, puedes tener tu cerveza helada en cuestión de minutos, ¿como?, gracias al invento de Kent Hodgson, un Neozelandés de 22 años, cuyo invento nos haría mas simple embriagarnos en cualquier lugar, ya que no tendríamos que preocuparnos por llevar un “cooler” para que la cerveza se mantenga fría, sobre todo cuando queramos ir a la playa o al campo.

Para utilizar el “Husky” (nombre del invento) tendríamos que conseguir dióxido de carbono, que es el insumo esencial para el uso de este aparato, cuya varita convierte este químico en hielo seco, ojala pronto lo tengamos en el mercado, si es así, no duden que este servidor cargará siempre dos botellas en los bolsillos…

“Si, claro, y Chayanne me enseño a preparar la Piña Colada“… recordando un poco el comercial de un conocido banco, les ofrecemos uno de sus temas mas conocidos, para que lo utilices en tu rutina de Flair…

Para los tigres amantes del Ron, y en especial del “Mojito”, aquí Christian Delpech prepara un Mojito, pero al estilo Bacardi – “Bacardi Mojito”, utilizando jarabe de goma (simple syrup en inglés) y hojas de menta, en lugar de utilizar azúcar y hierbabuena que se emplean para elaborar el clásico Mojito cubano.

El Chambord es un licor producido en el valle de Loire en Francia elaborado con frambuesas rojas y negras, miel, vainilla de Madagascar y Cognac.

Para hablar de su origen, tenemos que mencionar a Luis XIV, quien produjo este delicioso licor en una de sus visitas a Chateau de Chambord. Durante su elaboración se mezclan las frambuesas negras y rojas mediante un proceso de infusión y lograr una base muy concentrada.

Luego esta mezcla pasa por una segunda infusión donde captura en definitiva los sabores de ambas bayas. Por último, esta infusión de bayas es mezclada con el Cognac, extractos de vainilla de Madagascar, cáscaras de cítricos de Marruecos, miel y un toque de hierbas aromáticas.

Tiene una graduación alcohólica de 16,5 %.Suele presentarse en una botella esférica con una filacteria dorada en el medio del cuerpo. En próximas ediciones estaremos ofreciéndoles recetas de cócteles con este licor.

Bahama Mama

1 ½ onza de Ron Blanco
1 onza de Malibú
3 onzas de Jugo de Naranja
3 onzas de Jugo de Piña
½ onza de Jarabe de Goma
½ onza de Zumo de limón
½ onza de Jarabe de Granadina

Método: Batido
Cristalería: Copa Huracán
Decoración: Media luna de naranja con cereza incrustada y sombrilla en el borde de la copa, dos sorbetes
Función: Refrescante

Elaboración: Colocar en una coctelera todos los ingredientes con 4 cubos de hielo y batir.

Luego colocar en la copa Huracán 4 cubos de hielo y servir. Lo que deben saber, es que este cóctel tiene variantes, por ejemplo; se puede cambiar el jugo de naranja o el jugo piña por jugo de cramberry…

No se sientan aludidos tigres, es solo la pintoresca forma que tiene la conocida marca de Vodka Absolut para publicitar sus productos, tratando de captar la atención de aquellos que algunas cosas ya no les funcionan como antes…

Para los fanáticos e hinchas de Christian Delpech, hoy tenemos su participación en el campeonato de la IBA en Finlandia el 2005, en el que quedo segundo lugar (el primer lugar fue Danilo Oribe)…

Es un licor que consta de 43 ingredientes naturales y una elaboración prácticamente artesanal lo que hacen de Licor 43 único.

La vainilla, los cítricos y otras frutas mediterráneas se matizan con las plantas aromáticas y dan lugar a un sabor exclusivo y delicado.

El licor 43 tienen su origen en España, su graduación alcohólica es de 31% V.A., tiene un color ámbar dorado y un aroma ligero con toque a caramelo, su sabor es suave y dulce con un final a vainilla.

Se recomienda disfrutarlo en las rocas, con leche y café expresso, también tiene un sabor especial con refrescos y jugos.

Se puede mezclar con otras bebidas como Whisky, Cognac, Brandy o Tequila. También sugiero beberlo en tragos cortos (caballitos). Su capacidad es de 750 ml…

Aqui otro de mis aportes a tu rutina de flair, una de las canciones que forma parte del soundtrack de Rapidos y Furiosos: Reto Tokyo, a mi parecer esta es una canción ideal para empezar una rutina…