Por otra parte si quieren vender el pisco a precios elevados , lo primero q tienen q hacer los pisqueros es comprar tecnologia, tener un laboratorio para el producto, sea este el mosto, la uva o la botella lista.

Pues un ejemplo de ellos es el tequila que supo crecer y invertir con tecnologia, desde el logro de mejorar la calidad de la planta cada año, un buen mosto, y un destilado muy noble ultrapremium, por eso es q se ganaron en los años 90 como la bebida mas famosa del mundo, hasta despues reemplazada por el vodka.

Entonces señores no nos engañemos con el pisco, somos peruanos pero miremos nuestra realidad, el pisco no es un buena bebida de calidad con respecto al ejemplo del tequila, como tambien lo hacen los vodkas , los whiskies, gins, etc, no compremos licores de mala calidad o q nos den gato por liebre.

Otra cosa muy importante y q no se dan cuenta nuestros productores es q quieren vender la botella , pero no apoyan al bartender peruano ps ellos le dan mas publicidad y marketing elaborando cocteles creativos y asi poder hacer conocida el pisco,ps salen al extranjero a vender el pisco sour, cuando sabemos q el pisco sour lo creo un extranjero alphonse bruguet de usa, y no un bartender peruano , tomando como referencia al whisky sour y amaretto sour, ps hablamos de los años 30 en esa epoca no existian bartenders o barman peruano sino a partir de los 80s ps a las justas llegaron a ser ayudantes de bar y no barman como eran los extranjeros q venian al peru.

La unica manera q nuestro destilado se haga conocido es apoyando a los bartenders para creacion de cocteles con nuestras bebida bandera y preparando el no menos famoso pisco punch muy rico y bueno mejor q el pisco sour y cocteles creativos de mixologia , para hacerlo de mas nivel.