Cocteleria

El jueves 13 y viernes 14 de Agosto se realizó en Lima el Master Class 2009 de Havana Club, este pequeño video muestra dos de los cócteles que Damián, uno de los embajadores de Havana Club preparó en aquel evento. 

En uno de los momentos del video el sonido se distorsiona, les pido disculpas por eso. Un agradecimiento especial a Mauro de la academia “Cocktail Flair” por proporcionar el video.

La historia del Daiquiri comienza con dos amigos estadounidenses, Harry E. Stout y el ingeniero de minas Jennings S. Cox, quienes cansados beber siempre el Planter’s Punch, decidieron crear una receta con productos de la localidad, todo esto ocurrió en el hotel Venus de Santiago de Cuba. Se le dio el nombre Daiquiri por la ciudad ubicada al sudoeste de Cuba, lugar donde trabajaban. Luego este cóctel se popularizó en el bar “El Floridita” gracias al cantinero Constantino Ribalaigua.

Ron de aspecto ambarino, con aromas a caramelo, nuez tostada, especias y tabaco. Con mucho y cuerpo y sabor a caramelo oscuro, cacao, café, tabaco dulce y especias agridulces.Se bebe lentamente, solo o con hielo. Este Ron luego de ser envejecido, es trasladado a barricas más jóvenes, para acentuar su sabor a roble, tiene un volumen alcohólico de 45º.

Fuente: www.havana-club.com

Havana Club Añejo 7 Años, es un Ron de deslumbrante y nítido color caoba, despide aromas con intensas y complejas notas de cacao, vainilla, madera de cedro, tabaco dulce y frutas tropicales.

Sabor a cacao, vainilla, caña de azúcar, castañas, frutas tropicales carameralizadas, y especias agridulces, puede beberse solo, dejándolo airearse para que despida sus aromas, también con hielo, en cócteles complejos y hasta en un Cuba Libre.

Fuente: www.havana-club.com

Havana Club Añejo Reserva, es la mezcla de varios rones añejos, para combinar sabor fuerte con aroma ligero, de color ámbar cálido y radiante, aromas a caramelo, pera y tabaco, con notas de madera producto del añejamiento natural.

De sabor intenso, que ayuda a percibir aromas a cacao, tabaco, café y especias, se puede beber solo, con hielo y es excelente para mezclarlo en un Cuba Libre.

Fuente: www.havana-club.com

Havana Club Añejo Especial, es la mezcla de rones añejados durante 5 años, su color dorado y brillante le da un aspecto cálido.

De aroma intenso, con ligeros toques ahumados, notas de vainilla, miel y canela, de sabor persistente en boca, se puede beber solo o con hielo, y es excelente para preparar un Cuba Libre.

Fuente: www.havana-club.com

Havana Club Añejo 3 años es la selección de rones jóvenes, producto de la mezcla de aguardientes añejados y aromáticos con destilados de caña de azúcar extraligeros.
De color pajizo claro, y un aspecto brillante y claro que revelan su edad.

Aroma a vainilla, pera carameralizada, plátano y notas de roble ahumado, muy agradable en el paladar, se perciben notas de humo, vainilla y chocolate, excelente para preparar un Daiquiri al estilo cubano.

Fuente: www.havana-club.com

Havana Club Añejo Blanco es el más joven de los rones añejos de la marca Havana Club, es un Ron de color transparente con tonos amarillos pálidos, aroma fresco y agradable a vainilla, cerezas y cacao, de sabor dulce y afrutado, añejado en barricas de roble blanco, es el preferido para cócteles refrescantes como el Mojito.

Fuente: www.havana-club.com