Cocteleria

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Hawaiano Azul: Naturalmente refrescante

Saturday 29 de March, 2008 por Barland

Hawaiano AzulIngredientes:
1 oz de Ron blanco
1 oz de Curacao azul
2 oz de Jugo de piña
1 oz de Leche de coco
Una tira de piña
Una guinda

Preparación: A nuestra licuadora debemos ponerle ron, jugo de piña, el curacao y la leche de coco, con un poco de hielo, luego licuarlo.

Servimos la bebida en un vaso alto y lo decoramos con la guinda y la piña, dándole un toque de hawaiano, si queremos le agregamos una sombrillita como en la foto y ya que estamos en esto, tener puesta una camisa hawaiana para servirlo e invitarlo.

Un refrescante y sabroso trago, les gustará.

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La receta del día: Grasshopper

Saturday 1 de December, 2007 por Bar Kenneth

La receta del día: GrasshopperGrasshopper

1 onza de Crema de Menta
¾ onza de Cacao Blanco
1 ½ onza de Leche evaporada

Método: Batido
Cristalería: Copa Martini
Decoración: Espolvorear Nuez Moscada
Función: Digestivo

Elaboración: Colocar todos los ingredientes en una coctelera y batir con tres cubos de hielo, luego servir en la copa Martini y espolvorear la nuez moscada…

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Especial: Mangaroca

Friday 23 de November, 2007 por Bar Kenneth

Especial: MangarocaMangaroca es un licor de origen brasileño, imprescindible en coctelería ya que aporta el sabor del coco y el estilo tropical a combinados de todo tipo.

Mangaroca se obtiene con la mezcla de macerados de coco y leche.
Se toma solo, frío o con hielo pero resulta ideal con néctar de piña o naranja y toda clase de batidos.

La base de leche de Mangaroca no hace una buena combinación con bebidas gaseosas, por lo que se sugiere no hacer mezclas entre ambos…

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