Cocteleria

El Chambord es un licor producido en el valle de Loire en Francia elaborado con frambuesas rojas y negras, miel, vainilla de Madagascar y Cognac.

Para hablar de su origen, tenemos que mencionar a Luis XIV, quien produjo este delicioso licor en una de sus visitas a Chateau de Chambord. Durante su elaboración se mezclan las frambuesas negras y rojas mediante un proceso de infusión y lograr una base muy concentrada.

Luego esta mezcla pasa por una segunda infusión donde captura en definitiva los sabores de ambas bayas. Por último, esta infusión de bayas es mezclada con el Cognac, extractos de vainilla de Madagascar, cáscaras de cítricos de Marruecos, miel y un toque de hierbas aromáticas.

Tiene una graduación alcohólica de 16,5 %.Suele presentarse en una botella esférica con una filacteria dorada en el medio del cuerpo. En próximas ediciones estaremos ofreciéndoles recetas de cócteles con este licor.

Es un licor que consta de 43 ingredientes naturales y una elaboración prácticamente artesanal lo que hacen de Licor 43 único.

La vainilla, los cítricos y otras frutas mediterráneas se matizan con las plantas aromáticas y dan lugar a un sabor exclusivo y delicado.

El licor 43 tienen su origen en España, su graduación alcohólica es de 31% V.A., tiene un color ámbar dorado y un aroma ligero con toque a caramelo, su sabor es suave y dulce con un final a vainilla.

Se recomienda disfrutarlo en las rocas, con leche y café expresso, también tiene un sabor especial con refrescos y jugos.

Se puede mezclar con otras bebidas como Whisky, Cognac, Brandy o Tequila. También sugiero beberlo en tragos cortos (caballitos). Su capacidad es de 750 ml…

Ponche Caballero es el licor más consumido en España y una de las diez bebidas espirituosas con mayor volumen de ventas.

Esta marca ostenta el 85% de las ventas de la categoría de ponche.

Ponche Caballero se elabora mediante un largo y minucioso proceso en el que se utilizan una selección de brandies y macerado de especias y frutas escogidas.

Se puede tomar solo o con hielo, y resulta delicioso mezclado con cola, limón y bebidas energéticas.

Caballero tuvo la idea de dotar a su botella de ponche de un color plateado como recordatorio de las tradicionales poncheras de plata en las que antiguamente se solía degustar esta bebida.