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Es muy buena la forma que Cointreau utilizó a esta modelo para recordarnos de que se elabora este riquísimo licor francés…vaya que muy didáctica.

Strawberry Cosmopolitan
4 Fresas
1 ½ onza de Vodka Citrus
1 onza de Cointreau
¼ onza de Lime Juice

Método: Batido y Doble Colado
Cristalería: Copa Martini
Decoración: Una fresa en el borde de la copa
Función: Aperitivo

Elaboración: Primero colocar las fresas en una coctelera boston, antes de colocar el resto de insumos, machacar las fresas con ayuda de un pilón, para así, hacer mas sencillo el batido, una vez hecho esto, colocar el resto de insumos y batir con abundante hielo, luego, servir el cóctel en una copa martini previamente enfriada con la ayuda de un colador tamiz indispensable para el método batido y doble colado, finalmente decorar.

Cosmopolitan

1 onza de Vodka
½ onza de Triple Sec
¼ onza de Lime Juice
1 ½ onza de Jugo de Cranberry

Método: Refrescado
Cristalería: Copa Martini
Decoración: Media luna de limón en el borde de la copa, cereza dentro de la copa
Función: Aperitivo

Elaboración: Colocar en un vaso mezclador todos los ingredientes, luego proceder a refrescar por 10 segundos el cóctel con tres cubos de hielo, por último, servir el cóctel en una copa Martini previamente enfriada y colocarle la decoración.
Se puede reemplazar el Triple Sec por Cointreau o Grand Marnier, notarán la diferencia…